"Brânză VIVO
Fermenți lactici activi pentru prepararea produselor lactate naturale în condiții de casă
Sursă de proteine și calciu
Mod de pregătire
Încălziți 1,0 - 3,0 l. de lapte fiert sau ultrapasteurizat până la temperatura +37+40 0 C, adăugați fermenții și amestecați până la dizolvare completă. Turnați amestecul într-un vas cu capac.
Înveliți cu o plapumă și lăsați la cald pentru 6-8 ore sau folosiți iaurtiera
Încălziți amestecul la foc slab timp de 30-40 min.
Turnați compoziția întrun săculeț de tifon pentru separarea zerului.
Păstrați produsul gata în frigider la temperatura de +2 +4 С nu mai mult de 3 zile
Instrucțiuni de utilizare – în interiorul ambalajului
Brânza preparată – un produs excelent pentru alimentație dietetică și pentru copii.
Este un aliment proaspăt și natural, fără aditivi nocivi.
Brânza – o sursă importantă de proteine și minerale esențiale (îndeosebi calciu și fosfor), care sunt necesare femeilor gravide, care alăptează sau copiilor îm perioada de creștere activă.
Compoziția
Lactococcus lactis subsp. Lactis
Lactococcus lactis subsp. Cremoris
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis
Fără OMG
ЕАС"